地摊零食成孩子健康隐患,家长需警惕!

众多家长颇为关注孩子三餐餐桌上的营养均衡,但是三餐之外,孩子的身体健康正在被充斥在校园周边的这些“三无小食品”所侵害...[详细]

营养棒多打“纤体”牌 真的“营养棒”?

糙米卷、能量棒、营养棒这类号称膳食纤维丰富、低脂又具有高饱腹感的零食成为新宠,但这些标榜健康的零食真的名副其实吗...[详细]

深度观察

第八期

零食虽拥有众多粉丝,但零食中普遍存在的食品添加剂、反营养物质与卫生隐患,更成为消费者心中的“定时炸弹”。十八大期间,有小记者提问教育部和卫生部的领导,如何才能吃到放心零食。

在此,新东方网特别推出深度观察第八期专题——《远离“舌尖上的毒害”:中小学生零食安全大拷问》,全面揭示零食安全背后的深层次原因,以及解决零食安全问题的相关建议。

零食,望而却步

由于中小学生们辨别安全食品的能力并不强,问题食品在学校周边的小卖部里非常受欢迎。公然售卖的部分低价零食存在严重食品安全隐患,面对问题小吃泛滥,一些受访人士说,食品安全监管部门的身影在哪里?中小学生的健康谁来管管...[详细]

小零食二氧化硫超标遭下架

日前,北京市食品安全办公室公布新一期食品安全信息,八款小零食榜上有名,在全市范围内停售。二氧化硫是一种漂白剂,能让食品的卖相更好看,还可以防腐,但食用过多容易造成呼吸困难、腹泻等症状。此次下架名单中的8种食品里,有5种二氧化硫超标...[详细]

“5毛”零食充斥校园周边小店

 一直以来,儿童食品安全都是公众关注的焦点。日前,石市工商部门针对校园周边商店所售儿童食品进行了一次大清查,查扣了394公斤假冒伪劣儿童食品。其中,“5毛”零食扎堆校园周边小商店,颇受学生青睐,有店主称,这些廉价食品销路还不错...[详细]

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“据教育部门最新一份调查报告显示,大多数学生缺乏食品安全意识,鉴别能力比较差,尤其是小学生,他们平时在校门口买零食吃,却很少注意食品卫生问题。在走访之后,记者发现,只有两个办法能制止黑心零食...[详细]

“三无”零食缘何难禁

食品产业小、散、乱

我国是食品生产消费大国,食品生产经营者有1000多万户。但产业素质总体较低,80%以上是10人以下的作坊式小企业,还有2亿多农产品种植养殖户。生产经营者规模小、数量多、分布散...[详细]

从业人员素质不高

与其他行业相比,食品行业从业人员素质相对较低。据统计,我国从事农产品生产的3.4亿人中,文盲和小学文化程度者约占40%;食品工业和餐饮行业1600万从业人员中,85%以上受教育较低...[详细]

违法犯罪成本过低

“法不足畏”,往往使一些人逐利而往、知法犯法。2010年查处一起案件时,违法企业总经理叫嚣:“最多判我三年就出来了。”同年,在另一起“窝案”中,有超过20%的涉案人员属于再犯...[详细]

监管硬件非常薄弱

中国监管人员一共10.6万,而合法企业就有1000万户,这还不包括小商小贩和2.8亿农户。中国的监管工作必须要借鉴国际规律,从产品抽检、事后查处这种外部监管,转变为以食品安全...[详细]

“食”面埋伏何时了

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地摊零食成孩子健康隐患

在很多中小学校周边,流动地摊成了一道固定的风景线。从城市管理的相关法律法规来看,学校周边的流动摊点为不合法经营,但相关部门对其的打击和管理也是屡禁不止...[详细]

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三餐外的健康,你重视了吗?

地摊零食的主要危害人群集中在中小学生。现如今许多家长对于孩子的身体健康非常重视,但是在餐桌上给孩子加营养补身体的同时,孩子三餐之外的健康问题你重视了吗...[详细]

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流动地摊如何杜绝?

学校周边环境的卫生问题和安全问题历来是重点问题,加强学校周边流动小摊点的整治制裁也成为当务之急,如何杜绝这些不合法经营的流动摊点,有效保障学生的食品健康...[详细]

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吃零食的孩子需要教育

对于很多家长而言,深知孩子被地摊零食所祸害,但因为无从监管,所以也是无计可施。从学校方面来看,加强对孩子这方面的教育,让孩子从根本上认清地摊零食的危害...[详细]

零食安全等级

可经常食用的零食

新鲜蔬菜、新鲜水果,优质的奶类零食,不添加油脂、糖、盐的豆浆、烤黄豆等,加油脂、糖、盐较少的煮玉米、无糖或低糖燕麦片、全麦饼干等,水煮蛋,胡萝卜汁等新鲜蔬菜瓜果榨出的汁...[详细]

可适当食用的零食

葡萄干等用糖或盐加工的果蔬干;奶酪、奶片等奶制品;鱼皮花生等添加了油脂、糖、盐的坚果;经过加工的豆腐卷、怪味蚕豆、卤豆干等;蛋糕、饼干等;松花蛋等添加了大量调味品的食品;甜地瓜干等...[详细]

需限量食用的零食

罐头、蜜饯;炼乳;膨化食品、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕等;炸鸡块、炸鸡翅等;炸薯片、炸薯条等;甜度高或加了鲜艳色素的高糖分汽水等碳酸饮料;奶糖、水果糖等含糖量很高的糖果...[详细]

健康零食攻略

九个健康吃零食的方法

甜点并非全都是催肥凶手,有一些甜点健康又营养。加进了新鲜水果的凉粉,口感一流,又能提供丰富的维生素;甜豆花含丰富的钙质,其他的中式甜品如红豆沙、绿豆沙和红薯糖水等也富含纤维素...[详细]

巧用零食让自己健康又美丽

零食大致分为:香脆零食、甜味零食、耐嚼零食、咸味零食、多汁零食、黏稠零食以及冷冻零食,熟练掌握好这些零食的吃法,可以让自己健康又美丽哦。例如,小柑橘也是不错的零食选择...[详细]

远离这十大“垃圾”零食

十大“垃圾”零食连连看:NO.1:派、NO.2:薯片、NO.3:卤味鸡翅、NO.4:火腿肠、NO.5:夹心饼干、NO.6:方便面、NO.7:烤鸡翅、NO.8:话梅、NO.9:果冻、NO.10:冰淇淋...[详细]

健康视频连连看

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校园健康是非常重要的事情

本课程由Kelly D. Brownell主讲,涵盖了吃的研究,因为它会影响每一个人类的健康。 主题包括口味喜好,对食物的反感,食物宗教,食物舒适性,为粮食问题的社会规范的责任...[详细]

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有利健康的食物获取

生活中饮食营养要均衡,不但要吃多种谷物和粗粮,还要多吃新鲜水果和蔬菜,注意少油、低盐、无糖,控制主食量,吃太饱会睡不着,引起失眠,摄入过油腻食物,容易堆积脂肪...[详细]

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解决饮食的困境

原则上说,研究生的工资要比本科学生高,但是由于中国大量的研究生完全没有工作经验,所以从工作经验来讲并不比本科生占优势,就业时要学会放下身段,从基层认真做起...[详细]

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吃的研究

生活中饮食营养要均衡,不但要吃多种谷物和粗粮,还要多吃新鲜水果和蔬菜,注意少油、低盐、无糖,控制主食量,每天要喝足够而清洁的水,利用冷热水来调节身体的不适...[详细]

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现代人生活节奏加快,工作压力大,很多在办公室工作的职场人几乎每天都在喊累,心情也烦躁抑郁,下班了浑身无力,这些的问题每天都在重复上演。那么,当我们处于这种状态的时候,该怎么办呢...[详细]

幼儿园安全教育不容忽视

可爱的小宝宝,总是喜欢用嘴巴来探索世界。一切新鲜好玩的东西,便一股脑塞进嘴巴,面对如此多的安全隐患,新东方网学前频道为幼儿园老师、班主任提供了丰富的幼儿园教案...[详细]

新东方教育维权大讲堂

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近年来,校园安全、家庭安全、交通安全、食品安全等事故频频出现,许多学生的生命受到严重威胁,安全话题已成为大众普遍关注的问题。 在此,新东方网特别推出《中小学生安全零距离》专题...[详细]

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